Libanesische Spezialitäten als
Take-Away in Biel

Unsere Speisen sind alle hausgemacht. Die Mezzeh sind mit Fleisch, vegetarisch, vegan oder auch glutenfrei erhältlich

Mezzeh-Teller vegetarisch oder vegan | Fr. 18.-

Auswahl von kalten und warmen Mezzeh nebeneinander auf einem Teller mit Fladenbrot

Mezzeh -Teller mit schweizer Poulet oder Lammhackspiess | Fr. 20.-

Auswahl von kalten und warmen Mezzeh nebeneinander auf einem Teller mit Fladenbrot.

Mezzeh-Teller mit Lammfiletspiess | Fr. 25.-

Auswahl von kalten und warmen Mezzeh nebeneinander auf einem Teller mit Fladenbrot.

Mousakka aus dem Ofen (vegan) | Fr. 18.-

Frische Auberginen mit Tomtensauce im Ofen geschmort mit Reis

Falafel Teller (vegan) | Fr. 18.-

Original libanesischer knackiger Falafel serviert mit Salat von aromatischen Tomaten, Gurken, Radiesli, frischen Kräutern, fruchtiger Zitrone und kaltgepresstem Olivenöl

Sandwich Shawarma Djeij | Fr. 10.-

Shawarma aus mariniertem und grilliertem CH – Pouletfleisch

Sandwich Falafel (vegan) | Fr. 10.-

Arayess Lahme | Fr. 18.-

Libanesisches Brot gefüllt mit würzigem Kalbs-Lammfleisch mit Pinienkernen und Tomatenwürfeli, im Ofen grilliert, serviert mit Minze-Joghurt.

Arayess Jebni (vegetarisch) | Fr. 18.-

Feiner Halloumi-Käse mit Tomatenstückli und Sesam in feinem Fladenbrot grilliert und serviert

Hommos bi Tahina (vegan) | Fr. 12.-

Kichererbsen püriert mit Sesamsauce, Zitrone und kaltgepresstem Olivenöl

Babaghanouj / Moutabbal batinjen (vegan) | Fr. 12.-

Frische Auberginen, grilliert, geschält, zerstossen und vermischt mit Sesamsauce und Olivenöl

Mouhammara (libanesisches Viagra, vegan) | 12.-

Rote Paprikapaste aus Wahlnuss, Cayenne Pfeffer, Granatapfelsauce und Kumin

Tabbouleh (vegan) | Fr. 12.-

Vorzüglicher Salat aus fein geschnittener Petersilie, frischer Pfefferminze, Tomatenstücken und Zitronensaft

Mezzeh-Degustation für 2 Personen | Fr. 68.-

vegetarisch, vegan oder normal (7 verschiedene Schalen).

Mezzeh, Grilladen, Baklawa für 2 Personen | Fr. 96.-

Mezzeh für 2 Personen (7 verschieden Schalen), eine gemischte Grillade vom Lamm, Kalb und Poulet.

Für unsere exzellenten Fleischkreationen verwenden wir: Kalb / Rind / Poulet CH
Lammfilet: Schottland, Neu-Zeeland, Australien

Alle Preise inkl. MwSt.